不懂收藏的人，被称为“隐形贫困”人口！ 收藏资讯

在介绍周长潜能之前，咱们先来简单介绍一下潜能系统。潜龙系统说白了就是相当于给球员某一项进行加强，我们可以让一个球员综合水平变得均衡，也就是用潜能弥补他的短板，也可以用潜能让一个球员的某一项水平突出，用潜能来扩大他的长处。而且潜能也并不是能白白获得的，是需要通过大量的资源才能刷够一个球员的潜能，所以我们在游戏的前期一定要节约潜能资源，不能随便的去刷潜能。

所以如何去根据球员的属性刷他的潜能，在游戏前期是至关重要的。像周长这种后卫球员，他的特点就是位移多速度快可以通过自身优势为团队拿下大量的分数，也能起到一个辅助效果，三分的命中率高，我们就需要综合以上这几点来为他选择合适的潜能。

在红色潜能方面，周长更适合增加运球属性和三分属性的自走炮台，这事很多，搬家可能要问，周长作为一个主力的三分球员，他的技能和属性也是更偏向于强有力的命中，为什么不选择属性更加暴力的火力覆盖呢？其实这也是许多玩家在满洲长时的一个误区，因为火力覆盖的属性看似暴力，能为周长提供稳定程度和传球能力，但是其实对于周长这类需要灵活运球的球员来说，运球能力才是它的关键，所以红色潜能佩戴自由炮台的收益是要大于佩戴火力覆盖的。

周长的绿色潜能则推荐佩戴乾坤挪移，这个潜能的选择其实没什么好说的，因为周长作为一个需要持续控球，拿球的球员，他的抢断能力一定是不能弱的，如果弱的话，那在团队对抗当中将会很被动。这个潜能也增加了他一点跑动能力，可以让周长在转场能力和移动能力都得到增强。

周长的蓝色潜能推荐佩戴后发制人。这个潜能会进一步的提升，周长的三分能力同时也弥补了，因为红色潜能不带火力覆盖，而缺少的一点稳定属性，同时后发之人也可以为周长增加他的中分能力，虽然周长不以中分著名，但中分作为一个篮球球员的基本功，周长这里也是必不可少的。

佩戴上述潜能，不仅可以将周长的属性发挥到最大化，同时也能弥补他的一些短板。在目前版本来说，这些也是最适合周长的潜能了。

好了，小编在本篇文章对全明星街球派对周长潜能展开了分析，其实在目前版本来说，周长他的单人作战能力和控场得分能力，是几乎罕逢敌手的，是非常推荐大家把他当做主力球员培养。

我市首个中小学春假时间公布

滁州网讯（全媒体记者郑成雪）3月19日，记者从市教体局获悉，2026年春季学期起，我市义务教育阶段学校正式实施春秋假制度。

根据安排，春秋假分别设置3天，一般设在春季学期和秋季学期的期中前后（即4至5月、10至11月间）。春秋假可与法定节假日、双休日等相连，形成“3+3”“3+2”或“2+3”天的小长假。

2026年春假共3天，时间为4月1日至3日，与4月4日至6日的清明节假期连休，形成“3+3”的6天小长假。秋假具体事宜将在秋季学期开学前另行通知。

综合考虑各学段教育教学实际情况，春秋假重点在全市义务教育阶段学校实施。其中，2026年春假适用于一至八年级学生，秋假适用于一至九年级学生。

春秋假时间可从每学期教学计划中的机动周内统筹安排，或通过延迟寒暑假放假时间安排，调整时间不得超过春秋假时长。各学校每学年教学总周数保持不变，学校合理调整教学进度，保障课程开足开齐。

春秋假期间，学校将严格执行“双减”政策，不增加课程、课时，不得在春秋假期间组织违规补课，包括以开放自习室、托管服务等名义变相集体补课。春秋假期间，小学一、二年级不布置书面家庭作业，其他年级严控书面作业总量，给学生和家庭更多自由支配时间。学校不得以春秋假名义违规收费或变相摊派费用，切实减轻学生和家长负担。

教体、文旅、科技、市场监管等部门协同配合、分工负责，进一步规范校外培训机构、旅游市场、研学旅游基地、研学实践教育基地（营地）等的经营行为，依法依规查处无证经营、隐形变异开展学科类培训、违规收费、虚假广告、不正当竞争等违法违规行为。

据悉，为丰富假期出行活动，文旅、团委等部门将开发适合学生与家庭的历史人文游、田园风光游、工业旅游等精品旅游线路和特色产品。市县两级教育、文旅、商务、体育、科协、团委等相关部门将适时通过官方网站、公众号等渠道，提前发布假期安排、活动清单、场馆开放时间及预约方式等内容。学校会通过多种方式告知假期期间的校内具体安排。

为保障好春秋假制度，按照人社、工会等部门政策要求，鼓励用人单位结合带薪休假制度，根据工作实际采取错峰休假、调休补休等措施，优先满足有未成年子女的职工休假需求，为家长看护学生、旅游出行提供方便。

针对家庭看护有困难的学生，各县（市、区）将积极统筹社区服务中心、妇女儿童活动中心、儿童之家等场所，为春秋假期间未能出行的学生就近提供公益托管服务。中小学校提供兜底托管服务，及时开放学校教室、图书馆、运动场馆等各类资源设施，并组织工作人员看护，确保学生活动安全有序。

[摘要]数据 投篮点 实录 北京时间4月21日，NBA季后赛激战3场，其中孟菲斯灰熊主场以105-94击败圣安东尼奥马刺，将总比分扳为1-2。灰熊队此役将“黑熊”兰多夫提升进入到首发，开启了“三熊”死凿内线的进攻模式，最主要的是慢节奏+阵地战导致灰熊全场只有5次失误，...

　　北京时间4月21日，NBA季后赛激战3场，其中孟菲斯灰熊主场以105-94击败圣安东尼奥马刺，将总比分扳为1-2。灰熊队此役将“黑熊”兰多夫提升进入到首发，开启了“三熊”死凿内线的进攻模式，最主要的是慢节奏+阵地战导致灰熊全场只有5次失误，迎来了本赛季失误最少的一场比赛。

　　灰熊队的最大优势自然就是内线，主帅菲兹戴尔最大的变阵就是将“黑熊”兰多夫提升进入首发阵容，这也组成了三熊齐首发的模式。

　　兰多夫+小加索尔+康利，三位灰熊主将全部首发，而这套变阵在前三节收到了明显的效果，他们对于马刺队的内线冲击力非常凶。尤其是兰多夫，前三节13投8中，贡献了21分8篮板，三节没有失误。

　　“三熊”三节联手砍下了全队81分中的55分。很显然，灰熊三主力的攻击力是灰熊能取得18分领先优势的关键。

　　此外，菲兹戴尔还将恩尼斯提升进入了首发阵容，他也是一位身高达到了2米的球员，他的身高优势对于马刺内线也是不小的冲击。总而言之，菲兹戴尔的作战策略就是：不惜一切代价冲击马刺内线。

　　慢节奏+阵地战，每次进攻几乎全部耗时20秒，这让灰熊队前三节只有2次失误，而马刺对于激烈的身体对抗非常不适应，三节出现了11次失误，而且马刺全队进攻的模式被灰熊的身体对抗冲的支离破碎，三节只有11次助攻。

　　同样还有一个环节不容忽视。那就是灰熊队主帅菲兹戴尔之前因为抨击裁判判罚不公，被联盟罚款3万美元，第三场系列赛回到灰熊主场，菲兹戴尔进入场地时受到主场球迷的热烈欢呼，场边球迷不停挥舞经典的灰熊黄色毛巾。甚至孟菲斯当地一家公司公开表示，愿意替菲兹戴尔支付罚款金额。

　　显而易见，菲兹戴尔充分调动了孟菲斯灰熊从场内球员、到场外球迷的全部斗志，这自然激发了队员们的斗志。

　　整场比赛，灰熊队的命中率始终保持在50%以上。“三熊”全部得分超过20+，一共得到了66分。最主要的是，灰熊全队只有5次失误，这也是灰熊队本赛季单场失误最少的一场比赛。失误少，再加上50%的命中率，灰熊胜利自然水到渠成。

　　（鸾台）

据公告披露，新设立的北辰星穹注册资本达2.5亿元，法狮龙持有其100%股权。公司拟定经营范围涵盖人工智能行业应用系统集成服务、人工智能应用软件开发、人工智能基础软件开发、大数据服务、云计算设备销售等多项科技业务，最终经营范围将以工商行政部门核准登记为准。

法狮龙在公告中表示，此次投资设立全资子公司是基于公司发展战略考量，旨在为业务转型和新业务发展打造新的载体和平台。公司认为这项投资将对公司整体规模扩大、盈利能力提升产生积极作用。

02.

三维家探索生成式AI，赋能家装新生态

三维家与腾讯云达成战略合作，围绕生成式AI、云服务及市场生态展开深度合作，旨在推动家装设计行业的数字化转型与创新升级。

三维家长期专注于家居产业全链路数字化，打造了以人工智能为驱动的三维云设计（CAD）、三维云制造（CAM）和数控系统（CNC）产品矩阵。腾讯云则在算力、AI模型和生态资源整合方面具备显著优势。

在合作中，三维家将依托腾讯混元三维大模型的建模能力，推出新一代智能设计软件，实现从布局、建模到效果图输出的人工智能辅助，提高设计效率并降低成本。同时，借助腾讯云的高性能计算与对象存储能力，提升渲染速度与数据安全性，为大规模设计资产的管理提供支持。

03.

帝欧家居重磅加码AI赛道，5亿设立水华未来科技

帝欧家居不久前正式更名帝欧水华，并宣布跨界AI智能科技领域。集团总裁吴志雄接受搜狐焦点家居采访时曾表示，这一战略调整标志着品牌正式迈入“智能制造+人工智能”新发展阶段。

此前，帝欧水华发布公告称，公司拟使用自有及自筹资金5亿元设立全资子公司水华未来科技有限公司，以拓展生成式人工智能领域相关业务。该笔投资将分步实施，并于5年内完成实缴。

据公告，新公司将作为帝欧家居人工智能业务的实施主体和产业孵化中心，采取“内生增长”与“外延并购”双轮驱动模式，积极布局人工智能领域，实现公司由传统制造企业到全栈式工业智能服务商的转型。本次投资有利于公司通过人工智能的赋能实现公司现有产业改造升级，同时开辟新的战略发展方向。

04.

曲美家居携手潜在空间，合资成立广州潜曲科技有限空间

曲美家居与AIoT解决方案商潜在空间合资成立广州潜曲科技，成为传统家居与数字技术深度融合的又一标志性事件。

新公司将聚焦智能家居产品升级、"硬件+数据+服务"生态构建及家居资产数字化三大方向。曲美家居拥有38年行业积淀，潜在空间则具备火山引擎AI技术优势，双方将共同推动家居产业智能化转型。

这股拥抱人工智能的浪潮，首页原因在于技术的成熟，AI实现了从概念到应用的跨越。

以DeepSeek等为代表的大模型技术在2025年进入实践阶段，AI本身不再是一个遥远的概念，而是可以立即部署和应用的成熟商业工具。

此外技术成本门槛降低，云计算（如腾讯云、阿里云、火山引擎）的普及和AI服务的模块化，使得企业无需从零开始构建庞大的AI团队和基础设施，即可通过合作方式获得顶尖的AI能力。

同时，还有行业内部痛点驱动的刚性需求加速驱动。

家居行业长期以来存在设计周期长、生产误差大、供应链协同难等痛点。AI提供了从设计、制造到服务端的系统性解决方案，得以提升效率，降低成本。

此外，传统家居制造业难以兼顾个性化定制与大规模生产。AI通过生成式设计和智能拆单，能够将个性化的设计方案无缝转化为可执行的制造指令，使“大规模定制”成为现实，这也正是三维家这类企业核心竞争力的来源。

市场竞争白热化下的“求生”与“求胜”

在产品、渠道、营销趋于同质化的当下，为寻求差异化竞争优势，AI技术成为企业打造第二增长曲线、建立品牌护城河的关键。

部分企业旨在打造“硬件+数据+服务”的一体化生态，这已超越了单纯卖产品的逻辑，转向提供一种智能生活方式，从而在高端市场建立难以复制的优势。

为应对跨界竞争者的威胁，小米、华为等科技公司早已携AIoT技术入侵智能家居领域，传统家居企业需进行主动进化。法狮龙、帝欧水华等成立AI子公司或与科技公司深度绑定，是传统家居企业强化自身科技属性，争夺未来智能家居生态主导权的策略。

资本市场的新叙事

当然，对于上市公司而言，“AI”、“智能制造”、“工业智能服务商”等新标签，能有效吸引资本市场关注，重塑估值体系。法狮龙和帝欧水华动用数亿资金设立AI子公司，其公告中明确提及对“盈利能力提升”和“新战略方向”的积极作用，本身就包含了对资本市场释放积极信号的考量。

AI被视为下一次工业革命的核心，为抢占未来赛道，即使短期内的财务回报不明确，但战略上的“卡位”至关重要。

图片由AI生成

尽管仍要面临投入与回报的不确定性、技术与业务深度融合的难题、数据安全等问题，但这场家居行业AI布局潮，本质上是一场在技术成熟临界点被引爆的、由内在生存压力和外在竞争需求共同驱动的产业升级革命。

它不仅仅是技术的应用，而是企业为适应新时代，在商业模式、核心竞争力、乃至企业基因上进行的一次深度重塑。对于家居企业而言，拥抱AI已不是“选择题”，而是关乎未来生存与发展的“必答题”，或将催生出一个更加高效、个性化、智能化的全新家居产业生态。

      本网讯  我市持续推动农业、文化、旅游深度融合发展，为乡村全面振兴注入新动力。2025年，全市乡村旅游带动农产品销售额达27.5亿元，有效促进了10.4万名农户增收。

　　业态融合创新成果显著。我市积极整合休闲娱乐、文化创意与乡村旅游、民俗文化、现代农业等资源，打造了南山南·梦享村、林水寨、大别山滑雪旅游度假区等一批新业态项目。目前，全市已创建省级乡村旅游“后备箱工程基地”7个、“特色美食村”6个、“精品主题村”8个。金寨县入选全国文化产业赋能乡村振兴试点县，霍山县金竹坪村等13个村庄获评皖美休闲旅游乡村。

　　特色品牌打造稳步推进。通过实施“生态原味·乡宿六安”旅游民宿培育工程，全市已发展精品民宿315家，年经营收入近1.8亿元，带动农产品销售2.6亿元。在品牌创建上，成功获评国家甲级、乙级民宿各1家，丙级民宿5家，另有62家民宿获评皖美金宿、银宿，金寨县与霍山县荣膺全省“十大皖美民宿集聚区”。

　　农特产品开发体系日趋完善。我市聚焦“六安瓜片”“霍山石斛”“金寨灵芝”“皖西白鹅”等特色品牌，着力打造数十亿至百亿级农业产业集群，初步构建起“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌体系。截至目前，全市有效认证绿色有机名特优新农产品总数达1148个，70个产品入选“皖美农品”。

(记者　张玉)

《Rise to Ruins》是一款模拟经营类游戏，最早于2014年在Steam上发售抢先体验版。本作上线之前曾在国外众筹网站Patreon，获得玩家的众筹支持。在日前，官方表示，游戏现已盈利，将关闭众筹，并且为了感谢玩家支持，他们将向之前参与游戏众筹的玩家返还两倍的筹款。也就是说，如果你之前向游戏的众筹投入了10元，那么现在你就可以获得开发者20元的返还。

在相关公告中，游戏开发者表示：“为了回馈你们之前通过众筹给我的支持，我愿意返还你们两倍的支持金钱……任何想收到我这份回馈的玩家，只要在Patreon发送给我你的PayPal信息，接下来就交给我处理，如果你没有 PayPal，我也可以送Steam礼品卡激活码。

同时这位有趣的开发者还表示，请玩家们不要把向他要钱看作是一种负面行为，他真的非常感谢玩家之前对他的付出和将来的付出。

而目前《Rise to Ruins》这款游戏在Steam上的售价为36元，玩家总体评价为91%的特别好评，遗憾的是游戏暂时还不支持中文。

首先要知道的是，在自选精灵中一共有五个精灵供大家选择，分别是费尔斯、蓝龙王、玲珑、曼蒂帕克和圣霸天。费尔斯这个精灵是由乖乖虎进化而来的，而且是最终进化形态，因此这个精灵在游戏中是没有办法捕捉的，对于在挑选初始精灵没有选择乖乖虎的玩家来说，小编比较推荐选择费尔斯，不但伤害比较高，还有吸血的额外效果，战场输出能力非常强。

而蓝龙王也是小编比较推荐选择的精灵，基础的魔法攻击伤害就已经非常可观了，随着等级的提升还解锁了无视敌人防御这个能力，在战斗中可用性非常高。对于在战斗中缺乏控制效果的玩家来说，小编则比较推荐选择玲珑，这个精灵的石化效果非常实用，随着技能层数的叠加还能削弱敌人的攻击能力。

曼蒂帕克这个精灵比较全能，但是各个方面不是特别突出，小编建议需要开图鉴的小伙伴选择。而圣霸天这个精灵就很强了，输出能力极强，唯一的缺点就是对等级依赖比较重，养成花费的成本相对来说会高一些。

以上就是“西普大陆通行证自选精灵选什么好”的全部内容，小编对能够自选的五个精灵进行了大致的分析，还没有决定选择哪个精灵的玩家，可以参考一下小编介绍的情况。

罕見尾腸囊腫好發中年女性　體積過大恐壓迫器官

收治病例的亞洲大學附屬醫院大腸直腸外科主治醫師傅軍毓表示，尾腸囊腫屬於先天性病灶，好發於中年女性，典型位置多在直腸與薦骨之間。由於女性骨盆腔空間狹小、構造複雜，當腫瘤隨時間增大後，往往會壓迫周邊器官，雖然多數為良性腫瘤，但若體積過大，仍有惡化風險，所以臨床上多建議手術切除，避免感染或惡化風險。

傅軍毓醫師指出，以該名婦人為例，腫瘤已緊貼直腸壁，若持續增大，可能壓迫周邊神經與泌尿生殖器官，甚至存在影響腸道功能與惡性變化風險，因此建議婦人進行手術治療。

骨盆構造複雜增加手術難度　術式選擇因人而異

考量婦人的腫瘤位置深、與直腸緊貼，手術需兼顧完整切除與神經保護，最後醫療團隊是採機械手臂輔助手術完成。傅軍毓醫師解釋，骨盆腔內部解剖構造極其複雜，周圍布滿重要血管、泌尿系統以及支配排尿與性功能的神經幹。傳統手術或一般腹腔鏡在狹窄的骨盆底操作時，器械靈活度受限，這次是採機械手臂輔助手術，僅在腹部留下數個小傷口，順利將腫瘤完整剝離並保留直腸。但他提醒，任何手術都需依個別病況評估，並非所有患者都適用。

出現這些症狀應當心　盡快就醫為上策

傅軍毓醫師提醒，許多骨盆腔腫瘤早期缺乏症狀，民眾若有長期排便習慣改變、骨盆悶脹或反覆感染等情形，應及早就醫檢查。隨著影像與手術技術進步，類似治療的選項更多元，但每種方式都有其限制與風險，患者術前務必要與醫師充分溝通，了解利弊與預期恢復情況，才能做出最適合自身的治療。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／健康醫療網、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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根据英特尔的官方描述，Core Ultra 9 290HX Plus在1080p FHD画质下，相比老款的285HX可以提供平均8%的游戏性能提升，并在部分基准测试软件中单线程性能提高了7%左右。那对比更远古的Core i9-12900HX，英特尔表示可以提供最高62%的游戏性能提升，以及最多30%的单线程性能提升。

与老款的Core Ultra 7 285HX和265HX处理器相比，英特尔将D2D（Die-to-Die）频率提高了900MHz，这是CPU 计算核心Die与SoC芯片之间的高速互连总线频率，决定了和P-Core、E-Core、缓存、内存控制器等之间的‌数据传输带宽与延迟‌，该频率提升后，系统延迟会进一步降低，对游戏性能提升起到了较为重要作用。同时Core Ultra 200HX Plus系列还支持全新的二进制优化工具iBOT，英特尔称其为一种二进制转换层优化功能，旨在通过优化进一步提升部分游戏性能。

而其它方面，该平台还支持英特尔Wi-Fi 7和蓝牙5.4无线通信支持；并支持雷电5超高速接口，可提供80Gbps的双向带宽。

总体来说，此次推出的Core Ultra 9 290HX Plus和Core Ultra 7 270HX Plus属于同代架构下的优化小改款，对于性能有一定提升，但是与老款没有特别大的性能差距。因此想要新购入笔记本的用户群体来说可以考虑，但是已经在使用老款200HX系列的用户就没有升级的必要了。

　　湖北孝感麻糖。 资料图片

　　山东临清托板豆腐。汪寅辰摄/光明图片

　　新疆沙雅海楼抓饭制作。资料图片

　　甘肃岷县点心。於义彩摄/光明图片

　　福建莆田红团。 李韵摄/光明图片

　　烟火起，年味浓。那些代代相传的“老味道”，是舌尖上的乡愁，是团圆时的慰藉，更是读懂中华文化的窗口。今日，本版推出“非遗贺新春 寻味中国年”专题，邀您一起探寻各地的特色非遗美食，解锁美食背后的技艺传承，触摸藏在烟火气中的文化精神。

　　孝感麻糖 承载跨越千年的甜蜜

　　洁白的糖体镶满芝麻，薄如蝉翼，形似玉梳，咬下一口，酥脆的声响伴随着芝麻香与麦芽甜在口中层层绽放，这便是刻在无数湖北人记忆深处的年味——孝感麻糖。

　　“白如霜，扑鼻香，脆响爽，风味长。”12道麻糖工艺、32个环节的手工传承，至今仍有30%工序依赖匠人手感。孝感麻糖历史悠久，自后唐庄宗时期被定为宫中贡品，至今已逾千多年。清康熙《孝感县志》记载：“麻曰脂麻，可以为油，和糯饧以为糖，曰麻糖。处处有之，而孝感独著。”

　　这份“独著”的底气，源自孝感特有的风土。孝感城南八埠口一带是麻糖的起源地，当地特产的糯米、芝麻品质极佳，尤其以朱湖农场的“晶紫糯”最为出名，其超高淀粉含量与黏性是制作上等麻糖的关键。1981年，孝感麻糖获得国家质量奖，1993年被认定为“中华老字号”。2013年，孝感麻糖制作技艺入选第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　制作麻糖是一场温度和时间的精准对话。孝感麻糖制作技艺省级代表性传承人何宣川说：“熬糖看火候，扯糖凭手感。”糖团挂在特制的木钩上，在老师傅的手中像魔术一般变幻，拉扯、折叠、再拉扯，糖团由琥珀色渐渐变为乳白色。

　　承载着几代人记忆的孝感麻糖厂老厂房即将迎来新生。位于城隍潭九号的旧址，已被纳入改造计划，将打造成集麻糖历史展示、传统技艺体验、米酒文化品尝于一体的孝感麻糖米酒非遗文化博物馆。目前项目规划与设计已基本完成，正在深化内部展陈方案。未来，游客在这里不仅可以听故事、看工艺，还能体验“扯糖”，沉浸式感受麻糖制作的温度、匠心与文化。

　　麻糖的味道就是年的味道。“小时候最盼两件事：一是穿新衣，二是吃麻糖。”在武汉工作的孝感人张欣回忆，“除夕夜，奶奶总会端出一盒麻糖，告诉我们，吃一片，甜一年。”

　　这甜蜜的滋味，不仅满足了味蕾，更承载着对新年甜蜜美满、顺心如意的期盼。麻糖的梳子形状，也被很多年轻人赋予了“梳理烦恼，开启顺遂一年”的美好寓意。

　　早在二十世纪七八十年代，孝感麻糖是凭票供应的稀罕物。而今天，这项传统技艺正焕发新的活力。

　　“传承不泥古，创新不离宗。”在孝感市孝南区，麻糖米酒产业园项目正在加快推进。宏龙麻糖米酒公司总经理李子宏告诉记者，他们在保留麦芽培幼、糖麻配比等30%手工核心工序的同时，积极引入智能化设备与绿色生产技术，推动非遗技艺与现代标准深度融合，打造一个传统韵味与当代活力并存的现代化产业基地。

　　而在另一家企业——孝感麻糖米酒有限公司的车间里，总经理肖端武带领团队尝试直播，在讲述麻糖背后的年俗故事中，让麻糖销往天南地北。

　　近几年，《孝感麻糖米酒保护和发展条例》获得通过，“百城千店”计划得以实施，孝感麻糖重新进入发展快车道。产品也适应人们的新习惯，研发出了低糖、无糖等新口味，满足了现代消费者的健康需求。

　　据统计，孝感市拥有麻糖米酒生产企业32家，全产业链产值突破60亿元。孝感麻糖的甜蜜还传到了海外，成为展示中华美食文化的一扇窗口。

　　过年了，不妨泡一壶茶，拈一片麻糖。咬下去的酥香，是穿越千年的甜蜜，也是热气腾腾、醇厚悠长的中国年味。

　　（本报记者 王建宏 张 锐）

　　临清托板豆腐 一口软嫩藏春秋

　　“卖——豆腐嘞，水——豆腐嘞……”早晨八点半，山东临清运河钞关附近的老街巷，清脆的叫卖声伴着浓郁的豆香穿巷而过，摊主魏金辉熟练地掀开一层纱布，热气腾腾的豆腐映入眼帘，色泽洁白如凝脂，水润得仿佛吹弹可破，凑近便能闻到纯粹的豆香。这便是临清市非物质文化遗产——托板豆腐，一道刻在临清人年味记忆里的非遗美食。

　　“带着妻儿回老家过年，回来就想这一口托板豆腐，口感软嫩、豆香四溢，是我从小喝到大的味道。”在北京工作的张辰阳带着6岁的儿子，围拢在小摊前，接过一块放在木板上的嫩豆腐，吸溜一口便滑入腹中，满口鲜香驱散了早晨的寒意。

　　春节的幸福感从味蕾开始，家的温馨从美食中溢散。“二十五磨豆腐，二十六去买肉，二十七宰公鸡，二十八把面发……”儿子嘴里哼唱的童谣，让春节的氛围越来越浓。

　　“在山东人的年俗里，这豆腐可是‘兜福’的好兆头。吃豆腐抢‘头福’，也有着‘都富’的美好寓意。”张辰阳说，托板豆腐的精妙，在于“鲜”和“嫩”，因质地水嫩，临清当地人不说“吃豆腐”，而说“喝豆腐”，不用咀嚼，入口即化，满口清香。

　　托板豆腐的制作看似简单，实则藏着世代相传的门道。“选豆要选圆粒的，泡豆时间随季节调整，卤水点多了发老，点少了不成型。”魏金辉从事这行已有二十余年，每天凌晨四点便钻进作坊，重复着泡豆、磨浆、熬煮、点卤、压制的流程。他手中的豆腐刀仿佛有魔力，“嗒嗒嗒”几声便能将豆腐切得大小均匀，放在30厘米长的托板上，刚好适合一口吃下。在他看来，托板豆腐的灵魂在于“原汁原味”，不添加任何防腐剂，用最简单的原料、最传统的工艺，才能留住那份纯粹的豆香。

　　对临清人而言，托板豆腐早已超越食物本身，成为春节不可或缺的年俗符号。春节前夕，家家户户都会买上几块豆腐，寓意新年的好彩头。托板豆腐不仅是临清人年夜饭必备的基础食材，也成为招待外地客人的特色小吃。

　　这道美食的名字，还藏着一段温暖的传说。相传明朝时，一位秀才进京赶考，途经临清时盘缠耗尽，只能露宿街头。卖豆腐的老人见他可怜，却苦于无碗盛放，便取下挡豆腐的小木板，切上几块豆腐递给他。后来秀才金榜题名，官至八府巡按，路过临清时特意找到当年的恩人，当众再“喝”了一次木板上的豆腐。此事传开后，“托板豆腐”的名号便流传开来，成为临清独有的饮食符号。

　　临清因运河而兴，因运河而盛。作为运河文化的产物，托板豆腐的传承始终与临清的发展紧密相连。明清时期漕运兴盛，托板豆腐因其便捷实惠，成为码头工人、客商的早餐首选，小摊遍布临清街巷。尽管时代变迁，但托板豆腐的独特风味却不断延续。如今，在临清的大街小巷，托板豆腐小摊前总是排着长队，既有坚守传统的老人，也有好奇尝鲜的年轻人，一板热豆腐串联起不同时代的记忆。

　　春节假期的临清，龙灯驾鼓的轰鸣与托板豆腐的豆香交织在一起。这道承载着几百年历史的非遗美食，以最简单的食材、最质朴的工艺，守护着临清人的年味记忆。

　　（本报记者 宋喜群 李志臣 本报通讯员 程 源）

　　海楼抓饭 一锅融百味 千载传匠心

　　清晨，抓饭店里早已升腾起缕缕炊烟。

　　灶火稳稳地燃着，厚重的大锅稳坐灶上，微微冒起青烟。随着塔里木小山羊油滑入锅中，琥珀色的油脂渐渐铺满锅底。

　　胡萝卜条与皮芽子（洋葱）紧跟着下锅，“滋啦”一声，在热油中迅速变得透亮、柔软，甜香与辛香毫无保留地释放出来。

　　随后，将泡好的大米均匀覆在食材之上，水沿锅边缓缓注入，合上锅盖，文火焖煮……一场关于风味的叙事悄然开始。

　　所有的等待，在揭盖的那一刻得到回报：热气轰然而起，羊脂的焦香、米粒的清甜、胡萝卜的芬芳交融，“劈头盖脸”地裹了上来。

　　盛出一盘，再配以煮得恰到好处的羊肉，一口肉、一口饭，味道鲜甜，余香绵长。

　　这，就是新疆阿克苏地区级非遗特色美食——沙雅县海楼抓饭。

　　它的故事，要从两千多年前的屯田戍边说起。

　　沙雅，古西域龟兹属地之一。相传，早在西汉时期，汉军便在此开渠引水，并将中原稻种播撒在塔里木河畔。饮食上交融，孕育了抓饭的雏形。至唐代，沙雅已成为重要屯垦区。考古学家后来发现的唐代陶釜，内里残留着碳化的谷物与羊肉碎屑，印证了军屯与民屯交融下这道饭食的定型过程。

　　岁月流转，这种烹饪技艺被不断打磨，并深深融入民间生活。

　　海楼抓饭的独特之处，源自大自然的馈赠与极致的技艺。

　　这里的羊，散养于胡杨林与荒漠草场间，吃的是红柳、甘草、罗布麻，饮的是塔里木河、渭干河的天山冰雪融水，其肉质紧实，鲜嫩不膻；这里的米，选用阿克苏温宿县特有的贡米，得益于阿克苏独特的日照与水土，颗粒圆润，煮后软糯弹牙，吸饱汤汁后更显醇香；而融合了千年胡杨树碱与本地土盐的“盐碱香”，构成了独属于这片土地的天然调味体系，让每一口抓饭都带着浓郁的风土气息。

　　技艺，则是另一重灵魂。豪爽的当地人对美食有着近乎执拗的细致：从养出一口油润的好锅到对大米浸泡时辰的把握，从炒制时对于食材的“排兵布阵”到焖煮时对火候的精准拿捏，每一步，都是时间与经验的沉淀。从选料到成饭，工序步步考究，造就了海楼抓饭味厚绵长的风味，也让这门技艺成为阿克苏非遗宝库中的一颗明珠。

　　海楼抓饭的根，深深扎在当地生活的肌理中。如今，沙雅的中小学校园里，抓饭制作走进劳动课堂，孩子们在揉米、切菜、翻炒的动手实践中，触摸着传统美食的温度；海楼镇的“石榴籽食堂”里，一碗碗抓饭成为连接邻里、凝聚情谊的纽带；每逢喜事或重要节日，它是招待亲友必不可少的佳肴；胡杨季、丰收节期间，它与民俗、旅游相融，为沙雅文旅发展注入鲜活动力；而到了春节，外地游客来到沙雅，热情的当地人会邀请他们“尝一尝咱的海楼抓饭”，烟火气满满的抓饭店，也成了很多人体验沙雅风情、感受当地年味的好去处……

　　海楼抓饭只是新疆抓饭的一个代表。放眼天山南北，抓饭无疑是人们生活中最重要美食之一。

　　在喀什，它质朴豪迈，忠于羊肉本味；在伊犁，它因葡萄干、杏干的加入而变得香甜丰富；在吐鲁番，它则融入了本地桑葚干的果香……虽然滋味不同，各有千秋，但新疆抓饭的内核一致：那是中原农耕、草原游牧与绿洲定居人群交往交流交融而成的饮食智慧，是新疆各族人民共同谱写的生活至味。

　　（本报记者 赵明昊 姚 昆 黄小异）

　　岷县点心 陇中酥香 岁岁年年

　　一过腊八，甘肃定西岷县的街巷里就飘起阵阵甜香。

　　在岷县点心加工技艺代表性传承人王邦井的工坊，一大早就有客户上门。

　　“王师，我订的29件点心今天能取不？”

　　“都装好了！”这位年轻的90后传承人连忙应声，利落地将礼盒运出店外。

　　工坊内，暖意混着香气扑面而来。师傅们手指翻飞，一刻不停。案板上，按比例调和的水油酥在反复擀卷、叠压后形成软薄的酥皮。另一边，颗粒饱满的花生碎、核桃仁，色泽鲜亮的糖玫瑰、黑芝麻等馅料早已备妥。包馅、收口、压入模具，轻轻一磕，一个圆润的点心便脱模而出。铁鏊架在文火上，点心被码得整整齐齐，不多时，酥皮便泛起诱人的金黄，醇厚的香气丝丝弥漫。

　　“尝尝，刚出锅的。”王邦井递过来一块。点心还带着微烫的温度，外皮酥得一碰就掉。咬一口，酥、软、甜、润层层化开。“做一道点心要经过26道工序。选料尤其讲究，糖玫瑰要吃得到花瓣质感，五仁馅要嚼得出坚果的颗粒感。”王邦井说。

　　“皮薄如纸、色泽金黄、酥软可口、油而不腻是岷县点心的特色。”岷县非遗中心主任苗菁介绍。

　　岷县古称“陇上旱码头”，南来北往的客商带来了各地的点心制作技艺，本地的巧匠博采众长，慢慢做出了这一独具风味的茶食。《岷州志》记载：“岷人尊客偶至，供以乳茶，设点数碟。”这里的“点”指岷县点心，说明它早已是待客的精品。2011年，岷县点心加工技艺被列入第三批甘肃省省级非遗名录。

　　在岷县，点心是春节不可或缺的角色。无论是团圆家宴，还是走亲访友，它都是最体面、最受欢迎的伴手礼。过去用牛皮纸包裹、再用麻绳捆扎的朴素包装，是许多陇中人共同的年节记忆。金黄圆满的外形，寓意着日子红火团圆；香甜酥糯的口感，象征着生活幸福甜蜜。

　　如今制作点心可以使用机器，但王邦井依然坚持手工制作。“机器做得虽然快，但总缺了点儿温度、手感和锅气。”他说。

　　成为非遗代表性传承人后，王邦井经常参加各类展会，在推广岷县点心的同时，也留心学习其他地方的点心制作技艺。如今，他创新推出了玫瑰、板栗、抹茶、黄芪红枣等多种新口味。“黄芪红枣口味的，主打养生，补血补气；芋泥奇亚籽口味的，前不久在县商务局举办的品鉴会上拿了第一名！”他笑着说。

　　临近春节，订单激增，师傅们每天从凌晨忙到深夜，一天要做2000多斤点心，是平时的四五倍。这些点心，有的进了本地超市、特产店，有的被寄往千里之外。时代在变，岷县点心的实在却没变，一斤8个20元，用料依旧扎实，价格依然亲民。

　　王邦井制作点心的技艺师承自爷爷。忙活的间隙，他偶尔会想起小时候跟在爷爷身后，眼巴巴瞅着刚出炉的点心，趁他不注意飞快地偷咬一口。那一刻的香甜，能温暖整个冬天。如今爷爷已经故去，王邦井也成长为能独当一面的手艺人。鏊下的火苗明灭，门外的世界不断变迁，而岷县点心的酥香，依然是陇中人最熟悉、最绵长的春节滋味。

　　（本报记者 王冰雅 尚 杰）

　　莆田红团 红红火火 团团圆圆

　　春节前夕，笔者走进福建莆田乡间一户人家，女主人正挽着袖子忙碌着做当地人过年必备的美食——红团。炉灶上的蒸锅咝咝地冒着热气，一揭锅盖，眼前立刻雾茫茫一片，雾气中夹带着的清甜直钻人的鼻腔。雾气散去，只见一个个红彤彤的糯米团躺在笼屉中央，团上印着福、禄、寿、喜等不同图案。

　　红团主要由馅儿和皮两部分组成，馅是绿豆沙，皮由红色的汁水与糯米粉揉制而成。制作过程是包包子与做月饼的结合体。用面皮包好馅后，放入刻有“福”“寿”等字样的模具中，按压紧实后磕出，一枚造型精美、寓意吉祥的红团生胚便制作完成。还有一个环节看似无关紧要，莆田人却从不肯省略——从当地山上采摘野生鸡蕉叶当屉布，这样不仅出锅时红绿搭配色彩鲜艳，而且蒸熟的红团会带有一股独特的香气。

　　莆田红团是福建最具代表性的非遗美食之一，其历史可追溯至唐代。当时，大量中原移民迁徙至莆田，带来的糯米加工技术与当地民俗信仰相融合，便形成了红团的雏形。红团最早被当作祭祀神灵的供品，以红色象征吉祥，以圆形寓意圆满，承载着莆田人对美好生活的祈愿。宋元时期，红团的制作技艺逐渐成熟。同时，红团的使用范围从单一祭祀扩展至节庆礼仪，成为婚嫁、祝寿、过年等活动的必备品。这一时期，红曲染色技术的进步让红团的“红”更加鲜亮，印模工艺的成熟让“福”“寿”等红团上的图案开始固定流传。明清时期，腊月廿七、廿八“起红团”逐渐成为莆田民间习俗，红团成为当地人过年的标志性美食。2022年，莆田红团制作技艺入选福建省第七批非物质文化遗产代表性项目名录。

　　虽然历经千年，但红团承载的吉祥、团圆、红红火火的寓意始终未变。说到团圆，莆田人大团圆的日子不是除夕，也不是初一，而是初五。当地人称过初五为“过大年”，而初四晚上则要“做大岁”。这个与众不同的年俗，跟四百多年前的抗倭历史有关。明嘉靖四十一年正月初一，倭寇攻陷兴化府（今天的莆田）后大开杀戒，数万人丧生，原本应该团圆的日子成了噩梦。次年二月，戚继光带兵驱走倭寇、收复家园。幸存的人们陆续回到家中，安葬亲人，收拾零乱的居室。二月初四，各家各户安顿妥当，共同庆祝生活重回安宁，也算补过了一次年。后来这一庆祝活动便延续了下来，但因为农忙等原因，慢慢演变成正月初四“做大岁”。与之相关，还有莆田传统的“白额春联”（红色春联的顶部留有一小条白边），表示在团圆的日子对牺牲的抗倭将士和死难同胞的纪念。所以，今天莆田人吃红团，吃的不仅仅是美食，还是一份独特的思念。

　　（作者：王紫祺，系故宫出版社编辑）